Главная » Блог
1.11.2018

Кейтеринг на свадьбу, особенности и тенденции

0 руб.

Кейтеринг на свадьбу — отличный способ сделать торжественный день незабываемым. Вы можете заказать красиво украшенные, изысканные блюда, идеально подходящие для такого знаменательного события.

16.09.2018

Кулинарная энциклопедия

0 руб.

Сегодня мы представляем интересные факты о таких  продуктах, как: соус Бальзамико, Бастурма, сыры Боккончини, Бри, Дор-блю и Камамбер, Брезаола, Брускетта, грибы Вешенки, Вителло Тонато, Волованы,  Каперсы, Картофель роте и Картофель стоун, а заодно расскажем, как изготавливается и для чего применяется Касалетка.

16.08.2018

Новые горизонты сотрудничества

0 руб.

Компания LotusProject успешно реализовала проект сотрудничества в рамках участия в деловом клубе PR-агентства «Ясный день». Очередное успешное сотрудничество состоялось между законодателем петербургской моды на мобильный фуршет — компанией LotusProject и агентством по организации идеальных свадеб «One&Only».

23.06.2018

5 причин заказать мобильный фуршет в офис

0 руб.

Отметить день рождения коллеги или значимую для компании дату в привычной обстановке легко — можно заказать фуршет в офис. Во многих случаях это самый удобный способ провести торжество. Почему?

9.06.2018

Рецепты из кино

0 руб.

Ресторан выездного обслуживания поможет сделать банкет на теплоходе, выезд за город или празднование значимого события запоминающимся, порадовать участников тожества вкусной едой. Уверены, что гости оценят возможность узнать вкус блюд, которые готовили или с удовольствием ели персонажи их любимых фильмов и сериалов.

20.01.2018

Рецепт от шеф-повара: профитроли в шоколаде с малиновой рикоттой

0 руб.

В этот раз мы расскажем вам рецепт полюбившегося всем гостям фуршета в бутике RIVOLI PERFUMERY десерта — изысканных профитролей в шоколаде с малиновой рикоттой.

20.10.2017

Необычные кулинарные сочетания

0 руб.

ФУРШЕТ (фр. fourchette) — непринужденная атмосфера и легкое меню. Модный способ отметить знаменательное событие. Он предполагает возможность свободно переходить от одного гостя к другому, общаясь и наслаждаясь вкусом изысканных угощений. Блюда подаются уже нарезанными или разделенными на порции, изысканно оформленными, чтобы радовать не только вкусом и ароматом, но и красотой, создающей ощущение праздника.

11.05.2017

Рецепт от шеф-повара: овощной салат с осьминогом

0 руб.

Открываем вам секрет нашего фирменного салата с осьминогом, который стал одним из самых популярных блюд на праздновании 10-летия японской марки нутрикосметики KWC.

8.03.2017

Рецепт от шеф-повара: стерлядь припущенная в вине с букетом гарни  

0 руб.

Блюда из рыбы — неотъемлемая часть нашего фуршетного и банкетного меню, особенно когда речь идет о королевской стерляди. Этот представитель осетровых часто появляется на столах наших клиентов, например, на мероприятии, посвященному Запуску новой ПС Кингисеппская, или на Гала-ужине. Представляем вам рецепт стерляди в вине от нашего шефа!

1.02.2017

Кулинария Италии

0 руб.

А

АЛЬ ДЕНТЕ (Al dente) — степень готовности пасты. Термин связан с употреблением сухой пасты и говорит о том, что паста отваривается не до полной готовности. Делается это для того, чтобы при добавлении горячего соуса паста не разварилась.

АНТИПАСТО (Antipasto) — итальянское название самых разнообразных закусок. Название происходит от того, что по итальянскому этикету первыми к столу подаются не супы, а паста.

АНЬОЛОТТИ (Agnolotti) — разновидность пасты, напоминает вареники с очень тонким слоем начинки (мяса, творога или шпината).

25.09.2016

Рецепт от шеф-повара: овощной рататуй

0 руб.

Команда LotusProject славится тем, что готовит только полезные и насыщенные витаминами блюда исключительно из фермерских продуктов самого высокого качества. Гости Свадебного фуршета на теплоходе Переяслав убедились в этом, попробовав фирменный овощной рататуй от нашего шефа, а мы делимся с вами его рецептом.

20.08.2015

Подведены итоги конкурса репостов

0 руб.

18 июня группа LotusProject в социальной сети Вконтакте объявила конкурс репостов для жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Чтобы получить шанс выиграть ценный приз — услугу «Мобильный фуршет» на сумму 10 000 рублей — участники группы с помощью кнопки «Рассказать друзьям» должны были опубликовать на своей странице запись о конкурсе.

Ваш заказ на + 400 руб. за доставку
Не хватает 1500 руб. до минимальной суммы заказа
Корзина