Фуршетные сеты
Канапе с сырокопченой корейкой и микс-салатом 20 шт по 25 гр
Канапе язык с хреном 20 шт по 25 гр
Канапе с бужениной 20 шт по 25 гр
Заварная булочка с паштетом из индейки 20 шт по 20 гр
Канапе с рикоттой и лососем 20 шт 30 гр
Сельдь на бородинском хлебе с жемчужном луком 20 шт по 25 гр
АССОРТИ РУЛЕТОВ 600 гр
— Ветчинные роллы с сырным кремом 10 шт
— Баклажаны с острой начинкой 10 шт
ОВОЩИ ЕВРОПЕЙСКИЕ 700 гр
— Овощи 600 гр
— Медово-горчичный соус 100 гр
Классический «Оливье» с ветчиной 12 шт по 100 гр
Сельдь под шубой 12 шт по 100 гр
Антипасти (окорок сыровяленый, чоризо, благородный сыр, гриссини, виноград, оливки, варенье из инжира) 500 гр
СЫРНОЕ АССОРТИ 400/30 гр
Тунец с цитрусовой эмульсией и вялеными томатами 12 шт по 35 гр
Тигровая креветка с манго и чили (острое) 12 шт по 35 гр
Булочка Шу с ванильным кремом, карамельным соусом и орешками 20 шт по 40 гр
ПОЛУФАБРИКАТЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ (собственного производства)
— Язык телячий отварной 500 гр
— Сёмга слабой соли 500 гр
— Рулет из пулярки с молодым сыром, вялеными томатами 500 гр
Паштет из печени индейки с мёдом и тимьяном, с брусничным соусом и карамелизированным луком 250 гр
САЛАТЫ В ОДНОРАЗОВЫХ БОКСАХ
— Сельдь под шубой 1000 гр
— Салат Столичный с курой 1000 гр
— Салат «Витаминный» 500 гр
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ. Все горячие блюда доставляются под разогрев.
— Мини-шашлычки из курицы — 12 шт. по 60 гр.
— Мини-шашлычки из свинины — 12 шт. по 60 гр.
— Мини картофель на шпажке — 12 шт. по 60 гр.
Соус тар-тар — 50 гр.
Шашлычный соус — 50 гр.
Медово-горчичный соус – 50 гр.
Коктейльные пирожки 1\50
— Курица со сливками – 10 шт
— Капуста/яйцо – 10 шт
Торт «Медовик» 1000 гр
В набор не входит одноразовая посуда и приборы.
Мини-рулеты с крабовым салатом (без риса) — 10 шт. по 30 гр.
Мини-рулеты с куриной грудкой — 10 шт. по 30 гр.
Мини рулеты с сыром, чесноком и ветчиной — 10 шт. по 30 гр.
Мини рулеты с лососем, оливкой и сыром — 10 шт. по 30 гр.
Мини рулеты с брынзой, беконом и зеленью — 10 шт. по 30 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
Ассорти Мини-Бургеров
— Пшеничный с куриной котлетой и овощами с соусом тартар 4 шт 60 гр
— Свекольный с сочным мясным бифштексом и соусом «чесночный Ранч» 4 шт 60 гр
— Шпинатный с лососем с/с и крем-чиз 4 шт 60 гр
Ассорти Мини клаб сэндвичей
— С ветчиной и сыром 4 шт 50 гр
— С курой и свежими овощами 4 шт 50 гр
— С бужениной и корнишонами 4 шт 50 гр
— С лососем и мягким сыром 4 шт 50 гр
Тарталетка с салатом «Оливье» с ветчиной — 10 шт. по 25 гр.
Тарталетка с крабовым салатом — 10 шт. по 25 гр.
Тарталетка с грибным салатом (маринованные грибы, отварной картофель, лук) — 10 шт. по 25 гр.
Тарталетка с паштетом из куриной печени под ягодным желе — 10 шт. по 25 гр.
Тарталетка с сыром и ветчиной — 10 шт. по 25 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
Тапас с лососем, сыром и зеленью — 4 шт. по 40 гр.
Тапас с прошутто, сыром и инжиром — 4 шт. по 40 гр.
Тапас с тыквой и рикоттой — 4 шт. по 40 гр.
Тапас с креветками и соусом гуакамоле — 4 шт. по 40 гр.
Тапас с ростбифом и крем-чизом — 4 шт. по 40 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
Тортилья с курицей гриль, тайским соусом, зеленым салатом и помидорами — 15 шт. по 30 гр.
Тортилья с лососем, зеленью и творожным сыром — 15 шт. по 30 гр.
Тортилья с колбасками пепперони и сливочным сыром — 15 шт. по 30 гр.
Тортилья сыр, ветчина — 15 шт. по 30 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
Мини медовик — 12 шт. по 50 гр.
Панна Котта с ягодным кули — 12 шт. по 40 гр.
Мусс с семенами чиа на кокосовом молоке с ягодным соусом и мятой — 12 шт. по 40 гр.
Мини наполеон — 12 шт. по 50 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
Салат «Оливье» с ветчиной — 12 шт. по 50 гр.
Салат с курой и ананасом — 12 шт. по 50 гр.
Салат «Сельдь под шубой» — 12 шт. по 100 гр.
Салат «Винегрет» — 12 шт. по 50 гр.
Салат «Вольдорф» (из буженины с печеным яблоком и припущенным сельдереем) — 12 шт. по 50 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
Шашлычки из курицы — 10 шт. по 60 гр.
Шашлычки из свинины — 10 шт. по 60 гр.
Мини картофель на шпажке — 10 шт. по 60 гр.
Салат «Коул-Слоу» — 12 шт. по 60 гр.
Мини рулеты с брынзой, беконом и зеленью — 10 шт. по 30 гр.
Соус кисло-сладкий — 2 шт. по 30 гр.
Соус гриль — 2 шт. по 30 гр.
Все горячие блюда доставляются под разогрев.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
Канапе с сырокопченой корейкой и микс-салатом — 10 шт. по 25 гр.
Канапе с пряной бужениной — 10 шт. по 25 гр.
Канапе СССР с сыром и ветчиной — 10 шт. по 25 гр.
Волован с красной икрой — 10 шт. по 15 гр.
Канапе со слабосолёным лососем, рикоттой и оливкой — 10 шт. по 25 гр.
Канапе сельдь на бородинском хлебе с луком шалот — 10 шт. по 25 гр.
Канапе с языком, хреном и маринованным огурцом — 10 шт. по 25 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
