Фуршетные сеты
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2024/04/СЕТ-Ассорти-Трайфлов-scaled.jpg)
Трайфл «Сливочная груша» – 4 шт по 80 гр
Пышный бисквит с ароматным грушевым вареньем и сливочным кремом а-Ля чизкейк.
Трайфл «Сникерс» – 4 шт по 80 гр
Шоколадный бисквит с арахисом, начинка из карамели и крем с вареной сгущенкой
Трайфл «Черный лес» – 4 шт по 80 гр
Шоколадный бисквит с карамелизированной вишней и воздушным кремом
Трайфл «Молочная девочка» – 4 шт по 80 гр
Нежный классический бисквит с добавлением сгущенного молока с клубникой в начинке
Трайфл «Твикс» – 4 шт по 80 гр
Шоколадный бисквит на основе ганаша с карамелью и хрустящим слоем
Трайфл «Морковный каппучино» – 4 шт по 80 гр
Морковно-мусканый бисквит с грецким орехом и ароматным кремом капучино
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2023/12/СЕТ-Назад-в-будущее--scaled.jpg)
Канапе с домашней бужениной и картофелем «Бэйби» 20 шт по 30 гр
Канапе с сыровяленой шейкой (свинина) и свежим огурцом 20 по 30 гр
Медовик из сала и бородинского хлеба, с русской горчицей 20 шт по 30 гр
Датский бутерброд с макрелью и зеленым маслом с травами 20 шт по 30 гр
Булочка из заварного теста с рийетом из красной рыбы и рикотты 20 шт по 20 гр
Креветка с соусом шрирачи и икрой масаго, на галете из пшеничного хлеба 24 по 30 гр
Набор брускетт
Брускетта с ростбифом и вареньем из инжира 4 шт по 40 гр
Ржаная брускетта с сырной закуской Обацда (трюфельный камамбер с сухофруктами) 4 шт по 40 гр
Овощное ассорти «Банья Кауда» 700 гр
Свежие овощи (Помидоры черри, огурец, перец болгарский, редис микс зелени) – 600 гр соусом айоли — 100 гр
Салат «Мимоза» с угрем 12 по 100 гр
Салат Оливье с курой собственного копчения 12 по 50 гр
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2024/01/СЕТ-Мезе-в-тартах-из-песочного-теста-scaled.jpg)
Тарталетка с паштетом из печени цыплят и «пьяной» клюквой 10 шт по 25 гр
Тарталетка с Рийетом из мяса индейки с апельсиновой цедрой и коньяком 10 шт по 25 гр
Тарталетка с муссом из красной рыбы и землей из маслин 10 шт по 25 гр
Тарталетка с козьим пралине и сумахом 10 шт 25 гр
Тарталетка с тар-таром из печеных овощей 10 шт 25 гр
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2021/12/DSC07012.jpg)
Канапе с сырокопченой корейкой и микс-салатом 20 шт по 25 гр
Канапе язык с хреном 20 шт по 25 гр
Канапе с бужениной 20 шт по 25 гр
Заварная булочка с паштетом из индейки 20 шт по 20 гр
Канапе с рикоттой и лососем 20 шт 30 гр
Сельдь на бородинском хлебе с жемчужном луком 20 шт по 25 гр
АССОРТИ РУЛЕТОВ 600 гр
— Ветчинные роллы с сырным кремом 10 шт
— Баклажаны с острой начинкой 10 шт
ОВОЩИ ЕВРОПЕЙСКИЕ 700 гр
— Овощи 600 гр
— Медово-горчичный соус 100 гр
Классический «Оливье» с ветчиной 12 шт по 100 гр
Сельдь под шубой 12 шт по 100 гр
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2021/12/Сет-«Под-Шампусик».jpg)
Антипасти (окорок сыровяленый, чоризо, благородный сыр, гриссини, виноград, оливки, варенье из инжира) 500 гр
СЫРНОЕ АССОРТИ 400/30 гр
Тунец с цитрусовой эмульсией и вялеными томатами 12 шт по 35 гр
Тигровая креветка с манго и чили (острое) 12 шт по 35 гр
Булочка Шу с ванильным кремом, карамельным соусом и орешками 20 шт по 40 гр
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2021/12/Сет-«По-Взрослому».jpeg)
ПОЛУФАБРИКАТЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ (собственного производства)
— Язык телячий отварной 500 гр
— Сёмга слабой соли 500 гр
— Рулет из пулярки с молодым сыром, вялеными томатами 500 гр
Паштет из печени индейки с мёдом и тимьяном, с брусничным соусом и карамелизированным луком 250 гр
САЛАТЫ В ОДНОРАЗОВЫХ БОКСАХ
— Сельдь под шубой 1000 гр
— Салат Столичный с курой 1000 гр
— Салат «Витаминный» 500 гр
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ. Все горячие блюда доставляются под разогрев.
— Мини-шашлычки из курицы — 12 шт. по 60 гр.
— Мини-шашлычки из свинины — 12 шт. по 60 гр.
— Мини картофель на шпажке — 12 шт. по 60 гр.
Соус тар-тар — 50 гр.
Шашлычный соус — 50 гр.
Медово-горчичный соус – 50 гр.
Коктейльные пирожки 1\50
— Курица со сливками – 10 шт
— Капуста/яйцо – 10 шт
Торт «Медовик» 1000 гр
В набор не входит одноразовая посуда и приборы.
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2020/09/Сет-рулет-главная-e1600707553284.jpg)
Мини-рулеты с крабовым салатом (без риса) — 10 шт. по 30 гр.
Мини-рулеты с куриной грудкой — 10 шт. по 30 гр.
Мини рулеты с сыром, чесноком и ветчиной — 10 шт. по 30 гр.
Мини рулеты с лососем, оливкой и сыром — 10 шт. по 30 гр.
Мини рулеты с брынзой, беконом и зеленью — 10 шт. по 30 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2021/12/Сет-«ПУШШКА»_11.jpg)
Ассорти Мини-Бургеров
— Пшеничный с куриной котлетой и овощами с соусом тартар 4 шт 60 гр
— Свекольный с сочным мясным бифштексом и соусом «чесночный Ранч» 4 шт 60 гр
— Шпинатный с лососем с/с и крем-чиз 4 шт 60 гр
Ассорти Мини клаб сэндвичей
— С ветчиной и сыром 4 шт 50 гр
— С курой и свежими овощами 4 шт 50 гр
— С бужениной и корнишонами 4 шт 50 гр
— С лососем и мягким сыром 4 шт 50 гр
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2020/09/Сет-Съешь-всё-главная-e1600705758729.jpg)
Тарталетка с салатом «Оливье» с ветчиной — 10 шт. по 25 гр.
Тарталетка с крабовым салатом — 10 шт. по 25 гр.
Тарталетка с грибным салатом (маринованные грибы, отварной картофель, лук) — 10 шт. по 25 гр.
Тарталетка с паштетом из куриной печени под ягодным желе — 10 шт. по 25 гр.
Тарталетка с сыром и ветчиной — 10 шт. по 25 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2020/09/Сет-Испанские-бутерброды-главная-e1600704564649.jpg)
Тапас с лососем, сыром и зеленью — 4 шт. по 40 гр.
Тапас с прошутто, сыром и инжиром — 4 шт. по 40 гр.
Тапас с тыквой и рикоттой — 4 шт. по 40 гр.
Тапас с креветками и соусом гуакамоле — 4 шт. по 40 гр.
Тапас с ростбифом и крем-чизом — 4 шт. по 40 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2020/09/Сет-амигос-главная-e1600688158375.jpg)
Тортилья с курицей гриль, тайским соусом, зеленым салатом и помидорами — 15 шт. по 30 гр.
Тортилья с лососем, зеленью и творожным сыром — 15 шт. по 30 гр.
Тортилья с колбасками пепперони и сливочным сыром — 15 шт. по 30 гр.
Тортилья сыр, ветчина — 15 шт. по 30 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.
![](https://mobil-furshet.ru/wp-content/uploads/2020/09/Сет-Сладости.jpg)
Мини медовик — 12 шт. по 50 гр.
Панна Котта с ягодным кули — 12 шт. по 40 гр.
Мусс с семенами чиа на кокосовом молоке с ягодным соусом и мятой — 12 шт. по 40 гр.
Мини наполеон — 12 шт. по 50 гр.
На фото представлен вариант сервировки, декор не входит в стоимость.