Актуальные тренды
Чтобы помочь нашим клиентам разобраться в непонятных кулинарных терминах, мы составили Food-азбуку, в которой собрали интересные факты о блюдах и продуктах, распространенных в разных частях света. Вы узнаете, что такое соус бальзамико, фалафель и рисовые облака, чем различаются сыры Боккончини, Бри, Дор-блю и Камамбер, как готовятся брускетта, лобио, татаки и фрикасе, с чем подают вешенки и каперсы, а также как изготавливается и для чего применяется касалетка.
Что заказывать на банкет на День рождения
Организация мероприятия — будь то деловой ужин, корпоратив или вечеринка с друзьями — занятие непростое. Но особенно важно идеально провести торжество в честь празднования дня рождения. Ведь на нем собираются самые близкие люди — родственники и друзья, а также коллеги и деловые партнеры. Как же организовать праздник, о котором у вех останутся самые приятные воспоминания?
Барбекю-кейтеринг
Барбекю — как приятно звучит это слово. Ведь оно ассоциируется с отдыхом на свежем воздухе, вкусной едой и общением с друзьями и близкими. Барбекю может стать изюминкой любого масштабного мероприятия — свадьбы, корпоратива, спортивного или детского праздника, выпускного. Главное, чтобы праздник проходил на природе. Но не стоит нагружать себя заботами по приготовлению угощений для многочисленных гостей. Лучше закажите у нас кейтеринг для барбекю.
Канапе — бутерброд или изысканная закуска?
Канапе – популярная разновидность закусок, которая используется на фуршетах и банкетах. Такие небольшие бутербродики могут быть на гренках или ломтиках хлеба. Их делают сладкими и солеными. Также канапе могут быть на шпажке, например, в виде кусочка сыра, болгарского перца и целой оливки.
Фуршет в офис: праздники без хлопот
Доставка фуршета в офис – одна из популярных услуг компании LotusProject. Деловым людям не хватает времени на приготовление блюд, и мы предлагаем отличную альтернативу, позволяющую шикарно накрыть стол, порадовать присутствующих угощениями и не тратить лишнего времени.
Кейтеринг на свадьбу, особенности и тенденции
Кейтеринг на свадьбу — отличный способ сделать торжественный день незабываемым. Вы можете заказать красиво украшенные, изысканные блюда, идеально подходящие для такого знаменательного события.
Новые горизонты сотрудничества
Компания LotusProject успешно реализовала проект сотрудничества в рамках участия в деловом клубе PR-агентства «Ясный день». Очередное успешное сотрудничество состоялось между законодателем петербургской моды на мобильный фуршет — компанией LotusProject и агентством по организации идеальных свадеб «One&Only».
5 причин заказать мобильный фуршет в офис
Отметить день рождения коллеги или значимую для компании дату в привычной обстановке легко — можно заказать фуршет в офис. Во многих случаях это самый удобный способ провести торжество. Почему?
Подведены итоги конкурса репостов
18 июня группа LotusProject в социальной сети Вконтакте объявила конкурс репостов для жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Чтобы получить шанс выиграть ценный приз — услугу «Мобильный фуршет» на сумму 10 000 рублей — участники группы с помощью кнопки «Рассказать друзьям» должны были опубликовать на своей странице запись о конкурсе.
Новая услуга: Ланч-бокс или «Завтрак с собой»
Отправляетесь в поездку или на экскурсию? Захватите с собой вкусный завтрак в удобной упаковке! LotusProject по вашему заказу сформирует комплект питания в дорогу.
В Америке и Европе ланч-бокс или «сухой паек» — очень популярный способ мобильного питания, вам предложат его в любой гостинице. В современной России он уверенно завоевывает популярность, ведь в XXI веке люди ценят время.
В ваш ланч-бокс может войти сэндвич, вымытые и подготовленные фрукты, бутылка воды/сок — выберите вариант комплекта по своему вкусу.
Пикник на обочине, или Корпоратив на природе
Вы решили устроить корпоративное мероприятие на природе, совместив приятное с полезным. С утра выезд на турбазу, деловые игры и тренинги командного взаимодействия, а вечером можно расслабиться, потанцевать под легкую музыку, неформально пообщаться на живописной поляне или на берегу озера.
План замечательный. Остался лишь один вопрос: как организовать питание? Закупать продукты в городе и готовить самим на костре или маленькой кухоньке обед для двадцати человек? Утомительно, и результат непредсказуем. Да и где хранить все эти продукты в жаркую погоду, чтобы не испортились?
САНКЦИИ И КЕЙТЕРИНГ, ИЛИ КАК ЖИТЬ БЕЗ ПАРМЕЗАНА?
Мировая политика и экономика не обошли рынок кейтеринговых услуг. Что делать без импортных продуктов? Да и те, что остались на российском рынке, неизбежно дорожают из-за роста курсов валют.
История кейтеринга
Что общего между Людовиком XIV и строителями небоскребов? Кейтеринг.
В русский язык слово «кейтеринг» пришло из английского: cater — поставлять провизию, catering — общественное питание. Но основателем кейтеринга принято считать Франсуа Вателя, известного французского метрдотеля XVII века. Именно он отвечал за организацию приема, устроенного принцем Конде в честь Людовика Четырнадцатого.
