Август 2019
Чтобы помочь нашим клиентам разобраться в непонятных кулинарных терминах, мы составили Food-азбуку, в которой собрали интересные факты о блюдах и продуктах, распространенных в разных частях света. Вы узнаете, что такое соус бальзамико, фалафель и рисовые облака, чем различаются сыры Боккончини, Бри, Дор-блю и Камамбер, как готовятся брускетта, лобио, татаки и фрикасе, с чем подают вешенки и каперсы, а также как изготавливается и для чего применяется касалетка.
Канапе — бутерброд или изысканная закуска?
Канапе – популярная разновидность закусок, которая используется на фуршетах и банкетах. Такие небольшие бутербродики могут быть на гренках или ломтиках хлеба. Их делают сладкими и солеными. Также канапе могут быть на шпажке, например, в виде кусочка сыра, болгарского перца и целой оливки.
Фуршет в офис: праздники без хлопот
Доставка фуршета в офис – одна из популярных услуг компании LotusProject. Деловым людям не хватает времени на приготовление блюд, и мы предлагаем отличную альтернативу, позволяющую шикарно накрыть стол, порадовать присутствующих угощениями и не тратить лишнего времени.
