Март 2016
Чтобы помочь нашим клиентам разобраться в непонятных кулинарных терминах, мы составили Food-азбуку, в которой собрали интересные факты о блюдах и продуктах, распространенных в разных частях света. Вы узнаете, что такое соус бальзамико, фалафель и рисовые облака, чем различаются сыры Боккончини, Бри, Дор-блю и Камамбер, как готовятся брускетта, лобио, татаки и фрикасе, с чем подают вешенки и каперсы, а также как изготавливается и для чего применяется касалетка.
4.3.2016
Итальянская вечеринка
На вечеринке всех гостей угощали продуктами из Тоскании.
Основными акценты были сделаны на:
- Красное вино
- Оливковое масло
- 10 разных видов сортов сыра от молодого буррато и выдержанных козьих сыров до выдержанного пармезана