Соус дижонский(фр. Dijon)

0 руб.

Разновидность «голландского соуса», соус с дижонской горчицей.

Особенности, консистенция, цвет и вкус: Пикантный, немного островатый соус светло-коричневого цвета. Имеет неоднородную консистенцию с вкраплением горчичных зерен. Благодаря горчице, входящей в его состав, соус обладает запоминающимся тонким вкусом и приятным ароматом.


Сицилийские трубочки (ит. CannoliSiciliani)

0 руб.

Канноли – сицилийские пирожные, вафельные трубочки с творожной начинкой.

Особенности, консистенция, цвет и вкус: Канноли любят во всем мире за уникальное сочетание сладкого хрустящего вафельного теста и очень нежного, легкого творожного крема.Сами трубочкимогут быть большими в диаметре или же совсем тоненькими – размер зависит от кулинарных традиций каждого конкретного региона.


Сет (англ. Set – «Набор»)

0 руб.

Сет –это ассорти из блюд, определенный набор порционных закусок или десертов (из расчета трех и более блюд на одного человека).

Особенности: Сеты позволяют гостям выбирать блюда на свой вкус и пробовать всё, что хочется попробовать. В состав банкетного (фуршетного) сета могут входить канапе, закуски на шпажках, роллы и рулетики, тарталетки, пирожки, разнообразные нарезки, сырные дольки, овощи и фрукты, а также многое другое.


Сациви (груз. «Холодное блюдо»)

0 руб.

Популярное блюдо грузинской кухни, мясо птицы в густом ореховом соусе

Особенности, консистенция, цвет и вкус: Словом «сациви» называют не только готовое блюдо из мяса птицы, но и соус из грецких орехов, в котором оно подается.Основу соуса сациви составляют грецкие орехи: именно они придают блюду терпкий ореховый вкус и аромат. Кроме того, в сациви добавляют большое количество разнообразных специй и пряностей: шафран, корицу, перец, чеснок и др. Легкую кислинку блюду придаетвинный уксус или гранатовый сок, а свежесть – кинза и другая зелень. Мясо, пропитавшееся соусом сациви, становится мягким и нежным, буквально тает во рту.


Сальса (исп. «Salsa» — «соленый»)

0 руб.

Традиционный мексиканский острый томатный соус

Особенности, консистенция, цвет и вкус:Соус довольно жгучий на вкус, имеет насыщенный аромат. Как правило, сальса – это соус красно-оранжевого цвета. Исключением является сальса верде — зеленый соус, в состав которого входит много трав. Правильный соус сальса неоднородный, в нем присутствуют кусочки всех ингредиентов.


Ваш заказ на + 400 руб. за доставку
Не хватает 1500 руб. до минимальной суммы заказа
Корзина